История

Профессиональное объединение «Центр Дегустатор» создан в 2005 году энтузиастами-профессионалами в области органолептической оценки пищевой продукции.

Целью создания данного центра явилась насущная необходимость независимой оценки вкусовых характеристик пищевых продуктов, имеющихся на рынке и планирующихся к производству, обучения методам сенсорного анализа и аттестации персонала предприятий пищевой отрасли, необходимость улучшения потребительских свойств и безопасности пищевой продукции, представленной на рынке Екатеринбурга и области.